Nos dragées amande sont fabriquées par un atelier familial français, à partir d’amandes haut de gamme sélectionnées sur le volet.
L’équilibre entre la fine robe de sucre et l’amande est bien trouvé à 49% d’amande.
Le parfum d’amande est rallongé par un goût légèrement vanillé.
C’est aussi leur forme qui nous a semblé irrésistible et attachante. Les amandes d’origine espagnole sont irrégulières, comme façonnée à la main une à une, ressemblant à des bijoux de porcelaine.